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30대 직장인이자 건강 블로그를 운영하고 있는 데이지입니다. 요즘 제로음료가 정말 인기죠? 저는 외가가 당뇨이신 분들이 계셔서 유전적인 요인들 때문에 평소에 당 섭취를 줄이려고 노력하면서 제로음료를 접하기 시작했어요.. 그런데 어느 순간 "이게 정말 건강에 좋은 걸까?"라는 의문이 들기 시작하더라고요. 그래서 직접 제로음료를 꼼꼼히 분석하고, 어떤 첨가물이 들어있는지, 이게 정말 괜찮은 선택인지 살펴보기 시작했습니다. 오늘은 제가 한국 시중에 잘 팔리는 제로음료들을 직접 골라보고, 그 안에 들어있는 인공 감미료에 대해 포스팅해보려고 합니다. 제로음료를 구매할 때 어떤 부분을 확인해야 할지도 함께 알려드릴게요!
1. 시중에 나와 있는 제로음료 분석
1.1. 코카콜라 제로
아마 가장 많이 마시는 제로음료 중 하나가 코카콜라 제로일 거예요. 코카콜라 제로에는 아스파탐과 아세설팜칼륨이라는 인공 감미료가 들어 있어요. 아스파탐은 설탕보다 200배 강한 단맛을 내는 성분이고, 아세설팜칼륨은 200배 단맛을 내지만 몸에서 빠르게 배출된다고 해요. 이 두 가지 감미료가 같이 들어가서 탄산음료 특유의 강한 단맛을 내는 거죠.
하지만 주의할 점이 있습니다. 아스파탐은 페닐케톤뇨증이라는 유전 질환이 있는 분들은 절대 섭취하면 안 되고, 장기적으로 많이 섭취하는 경우 두통이나 어지럼증을 느낄 수도 있다는 연구가 있더라구요. 식사때마다 습관적으로 탄산음료와 함께 하시는분들 꽤 많으시죠? (저도 그렇습니다.) 이 연구를 찾아보고는 좀 줄여야겠다는 생각이 들더라구요.
1.2. 스프라이트 제로
또 다른 인기 제로음료인 스프라이트 제로도 코카콜라 제로와 비슷하게 아스파탐과 아세설팜칼륨을 사용하고 있어요. 이 음료도 무설탕이라는 점에서는 칭찬해줄만 하지만, 역시 인공 감미료에 대한 주의가 필요합니다. 개인적으로는 과일 향이 나고 깔끔한 맛인 탄산음료를 좋아해서 한동안 자주 마셨는데, 인공 감미료 성분을 보고는 이제는 너무 자주 마시지 않으려고 해요.
1.3. 나랑드 사이다 제로
한국 제로음료 중에 나랑드 사이다 제로도 빠질 수 없죠. 이 음료는 달고 시원한 맛이 특징인데, 여기에 들어가는 감미료는 수크랄로스예요. 수크랄로스는 설탕보다 600배 단맛이 강한 감미료로, 혈당을 올리지 않고 몸에서 대부분 흡수되지 않아요. 그런데 일부 연구에서는 수크랄로스가 장내 미생물에 영향을 미칠 수 있다고 해서 저도 이 부분은 조금 신경 쓰고 있어요. 아무래도 장 건강이 면역력과도 직결되다 보니, 주의할 필요가 있겠죠.
1.4. 펩시 제로 슈거
펩시 제로 슈거도 코카콜라 제로와 비슷한 인기를 끌고 있어요. 이 음료 역시 아스파탐과 아세설팜칼륨이 포함되어 있습니다. 사실 맛으로는 코카콜라 제로와 비슷한데, 역시 인공 감미료가 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보니 조금 조심하게 되더라고요.
2. 제로음료를 마실 때 조심해야 할 첨가물
2.1. 인공 감미료
제로음료에서 가장 주의해야 할 부분은 인공 감미료예요. 앞서 언급한 아스파탐과 아세설팜칼륨, 그리고 수크랄로스는 모두 설탕보다 단맛이 강하지만, 장기적으로 섭취할 때 신체에 미칠 영향을 아직 완벽히 알 수 없다는 점이 문제예요. 특히 장내 미생물에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구들이 많이 진행되고 있는데, 아직 시간이 많이 지나지 않아 장기적으로 어떤 영향을 미치는지는 확실하게 알려진 연구가 없어요. 그래서 앞으로의 결과들이 조금 걱정되기도 해요.
2.2. 카라멜 색소
제로음료 중에서 어두운 색을 띠는 음료들은 대부분 카라멜 색소가 들어가 있어요. 카라멜 색소는 음료에 깊은 색을 더해주지만, 일부 제조 과정에서 4-MEI라는 발암 물질이 생성될 수 있어요. 한국에서 판매되는 제품들은 안전 기준을 충족하고 있지만, 이런 성분이 장기적으로 몸에 들어오는 건 피하는 게 좋겠다는 생각이 들어요.
2.3. 방부제
제로음료에는 종종 벤조산나트륨 같은 방부제가 들어 있어요. 방부제는 음료의 유통기한을 늘려주지만, 고용량 섭취 시에는 건강에 해로울 수 있다고 합니다. 두통, 고혈압 등의 부작용을 일으킬 수 있다는 연구도 있기 때문에 저는 이런 방부제가 포함된 음료는 피하려고 합니다.
3. 제로음료를 구매할 때 확인할 점
3.1. 인공 감미료가 무엇인지 확인하기
제로음료를 살 때는 꼭 라벨을 확인해서 어떤 인공 감미료가 들어있는지 체크하는 게 중요해요. 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨이 많이 사용되지만, 가능한 천연 감미료인 스테비아나 에리스리톨이 포함된 제품을 선택하는 것도 좋은 방법이에요. 스테비아는 천연에서 추출된 감미료라서 인공 감미료보다는 조금 더 안전하다는 평가를 받고 있거든요.
3.2. 첨가물 양 확인하기
라벨에서 첨가물이 얼마나 많이 들어있는지도 중요해요. 인공 감미료나 색소, 방부제의 양이 적게 들어간 제품을 고르는 것이 좋습니다. 저는 요즘 가능한 한 첨가물이 적은 음료를 선택하려고 하고, 가급적이면 물이나 탄산수, 허브차 등으로 대체하려고 노력 중이에요.
건강에 대해서 더 알아보려고 하면 할수록, 먹거리에 대해서 더 신경쓰게 되는 것 같아요.
4. 제로음료는 정말 당이 없어서 괜찮을까?
4.1. 당이 없다고 해서 무조건 좋은 건 아니다
제로음료는 설탕이 없어서 혈당을 올리지 않는다는 점에서 다이어트나 당 관리 중인 분들에게 매력적이에요. 저도 처음엔 이 점에 끌려서 자주 마셨죠. 하지만 인공 감미료가 들어가면 몸에서 다르게 반응할 수 있고, 오히려 단맛을 더 갈망하게 만들 수 있다는 연구도 있어요. 제가 직접 눈을 감고 먹어봤을때는, 코카콜라보다 코카콜라제로가 더 달게 느껴졌었거든요. 그리고 특히 장 건강에 미치는 영향이 걱정되기 시작했어요.
4.2. 적당히 마시는 게 답이다
제로음료는 당 섭취를 줄이기 위한 대안으로 괜찮은 선택이지만, 그렇다고 무제한으로 마셔도 괜찮다는 의미는 아니에요. 저는 이제 하루에 한 잔 정도로 제한하고, 그 외에는 물이나 차(이뇨작용이 적은)를 마시는 습관을 들이려고 노력 중이에요. 제로음료를 지나치게 의존하지 않고, 건강한 음료를 함께 섭취하는 것이 중요하다고 느꼈습니다.
마무리
제로음료는 당을 줄이려는 사람들에게 유용한 대안이 될 수 있지만, 그 안에 들어있는 인공 감미료와 첨가물에 대해 신경 써야 해요. 제가 직접 꼼꼼히 확인한 결과, 제로음료를 마실 때도 적당히 섭취하고, 첨가물이 덜 들어간 제품을 선택하는 것이 중요하다는걸 느꼈습니다. 제로음료가 상대적으로는 좋은 선택이라고 느껴지실 수 있지만, 항상 건강한 대안을 함께 생각해보시면서 계속 바꿔나가보세요. 첫 시작은 번거롭지만 꽤 재밌는 생활이 되고있어요 :) 제 글을 읽는 여러분들도 재밌는 생활 이어나가시기를 바랍니다.